Pamplemousse, Pomelo, Grapefruit… sous leur plus beau jour !
Un billet avant de quitter la France ? It was not possible…
Ai-je à présent le temps de publier le récap de vos participations très pamplemoussées ? Yes but I’ve just a few time before the start of my courses tomorrow morning …
Depuis 2 semaines, je suis dans mon nouveau chez moi. We’re 9 Flatmates in a Hall’s flat, I’ve met many lovely people, I have new friends, I’m in a new environment, at a great University… A new way of life.
Je pense être vraiment moins présente sur les blogs … sans pour autant mettre en pause mes passions que sont la cuisine et la photographie, car je me suis “battue” pour obtenir un cours qui me fait déjà rêver, et j’y ai accès grâce à mes passions, reconnues ! Promis, je vous en parlerai.
Quelques curieux(ses) se demandent pourquoi je dois réviser mon allemand alors que je suis en Ecosse ? Tout simplement parce que je vais faire une licence 3 LEA (lettres étrangères apliquées) anglais-allemand, en parallèle à ma license écossaise, et il n’y a pas de cours d’allemand ici… (du coup je vais peut-être changer d’avis lol…)
Je laisse planer le mystère pour le reste…
Ok…so, et le sucré s’invite chez le salé édition #9 alors ?
Je n’ai pas abandonné le pamplemousse, mais en ce moment, c’est le matin, avec mug de café, parfois un smoothie, un gros yoghurt au Toffee ou aux fruits, un produit céréalier -vous savez, les muffins, scones, baps, buns, pancakes, crumpets et autres délices . Impossible de rester au lit quand je sais ce qui m’attend !
Je n’en suis pas encore au Scottish breakfast pour accompagner le pamplemousse avec du salé, alors je laisse ce sucré-salé à vos participations :
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette
Salade « C’est Bon Pour Le Moral » crevettes-avocat-pomme-pamplemousse
Ceviche de Saint-Jacques et pomelo
Salade aux deux quinoa, pamplemousse et noix de cajou caramélisées
Tartare de saumon à la coriandre et Sichuan sur soupe de pomelos
7. CuitZine, 202 idée et plus…
Mille feuille sardine-pamplemousse
9. Alter Gusto
Tagliatelles aux artichauts violets, pamplemousses rose & farigoulette
Pampelune Soup,une entrée qui se camouffle sous des allures de dessert
11. Tomaten Quiche
Tajine de canard au pamplemousse confit & amandes grillées
Pamplemousses mûris au soleil levant
Terrine d’avocat & saumon en gelée de pamplemousse
et :
14. Tartelettes au saumon & chantilly de pamplemousse
15. Saveur Passion
Raviole de foie gras, pamplemousse et céleri, bouillon “thaï”
16. Au fil de mes rêves d’amour
17. Tout Cru
Tartare de betteraves au pamplemousse rose
18. D’amour, d’eau fraîche… et de gourmandise !
Salade croquante au pamplemousse, vinaigrette moutarde & fenouil
19. Le blog d’Anso
Carpaccio de Saint-Jacques et vinaigrette au pamplemousse
20. 1001 Recettes
Saumon au pavot sur tartare de pomme verte et pamplemousse, risotto à la citronnelle
Boulghour au jus de pamplemousse rose , crevettes grises et herbes fraîches
Salade de langoustines au pamplemousse
23. Un an pour faire son cooking out
Carottes fraîcheur, version sucrée salée, croquant de noisettes
Riz gluant parfumé & “thonique”
et :
26. Quinoa, crevettes & pamplemousses
28. Foodie Froggy
29. Recettes de ML
Douce verrine en gelée de pamplemousse , mousseline d’avocat, curd de citron vert et sa langoustine
31. Un “Flo” de bonnes choses …
Tagliatelles sauce pamplemousse
Salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe
Symphonie de mousse de Fenouil au coulis de Pamplemousse, Pomme & Cacao cru
34. Grigno’thé
Risotto curry, poivrons et pomelo
Bar aux suprêmes de pamplemousse à la Troisgros
37. Les petites chozes de Mamzelle Gwen
Sorry pour les problèmes de liens, en fait certains commentaires se mettent dans la section spam directement sans raison … du coup, je ne les vois pas si je vais pas vérifier cette catégorie.
Si vous voulez faire partie du jury il est encore temps, faites moi signe en m’envoyant un e-mail.
S’il y a le moindre soucis sur votre photo ou lien…, ou un oubli, dites le moi !
-faut pas dire que c’est de ma faute, les règles de participation n’ont pas été suivies par tous ;)-
Capturé sous Capture Sucrée - Salée, Capture de curiosité, In Scotland |
31 Responses to “Pamplemousse, Pomelo, Grapefruit… sous leur plus beau jour !”
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une jolie récap pleine de soleil ! merci
Très jolie récap’…oh que je regrette de ne pas avoir participé!
I didn’t know you were spending a year abroad….as an ex-Erasmus it brings back a lots of good memory and makes me feel nostagilc!!! Enjoy your time there!!!
Et bien le choix va être délicat!
Que de créations!
Je te souhaite une zen installation en terre écossaise!
Haaaaaan ma belle, je suis très contente de te relire, quelle coïncidence car je t’ai envoyé un mail hier. Heureuse de voir que tu t’éclates!!!!! tu me raconteras, dis? Comme toi, je suis beauuuuuuccccccoup moins présente et c’est un euphémisme!
je suis contente de voir que tu as trouvé un endroit sympa pour te loger!
Bisous et pensées,
Lisanka
Bonne installation et pleins de belles choses pour toi dans cette nouvelle aventure.
Et bon courage pour les cours d’allemand…je sais de quoi je parle!
Alors ça y’est t’es partie… t’en a de la chance de découvrir une nouvelle culture, des nouveaux gens et de nouvelles habitudes culinaires, je suis jalouse tiens voilà! :-)
En tous cas bravo d’avoir quand même réussi à faire le récap du sucré chez le salé, les recettes sont toutes plus appétissantes les unes que les autres. Je comprends que le jury ne se soit pas encore entièrement constitué vu la difficulté de la tâche;)
Merci pour l’organisation & de très belles choses à venir pour toi en Écosse!
Joli panaché de pamplemousse et de pomelo… Tu vas, avec ton juré (mais comment, il t’en manque encore !?), avoir du pain sur la planche !
Que de belles recettes! Tout donne envie!
Bon courage pour cette nouvelle étape dans ta vie!
Bises,
Rosa
Superbes ces recettes ! Toutes aussi originales les unes que les autres !! J’ai quand même un faible pour la première que j’aurais vraiment aimé goûter…
Et puis j’en profite également pour te souhaiter bon courage pour ta licence LEA, ainsi que de belles expériences en Ecosse, ce seront des moments inoubliables ! Profites-en bien !
A bientôt, bises
En route pour de nouvelles aventures, je te souhaites plein de belles choses!!!!
Les recettes sont toutes plus belles et appétissantes les unes que les autres!! Je te souhaite une très belle expérience à l’étranger :) Je l’ai vécue aussi et ça m’a apporté beaucoup de bonnes choses!
le pamplemousse salé, c’était un joli challenge, on peu voir d’ailleurs qu’i s’est drôlement (et talentueusement) éloigné de l’avocat crevette avec lesquels on le connait si bien… je suis déjà sous le charme de quelques réalisations…
bonnes préparations à toi, ce séjour en irlande, il faudra nous raconter un peu…
Un bien joli récaptitulatif gourmand !
Bonne chance dans ta nouvelle vie ;o)
Ouaouh j’aurais bien aimé participer mais je ne l’ai pas vu passer celui-là! En tous cas il y a de quoi faire avec les pamplemousses maintenant… Bon séjour en Ecosse il parait que c’est un pays magnifique!
bonne installation dans ton nouveau pays. j’espère que tu continueras à nous livrer de belles et bonnes recettes…
Si tu as besoin de quelqu’un pour le jury….
Merci de prendre le temps de nous faire une récap, les recettes sont superbes! Je demeure une lectrice (et admiratrice de photos) assidue, même si les billets se font plus rares :)
Superbe ce récap, cela donne plein d’idées savoureuses…à réaliser!
Mon mari va souvent en Ecosse pour son travail, il me dit que c’est un pays magnifique…j’espère qu’on aura droit à quelques belles photos dont tu as le secret…!
Ha ça fait plaisir! Moi aussi je suis un peu “charrette” en ce moment, comme on dit ici, entre le déménagement et le boulot, courage! see U
C’est mon mari qui va être content: il est fana de pamplemousse….je vais pouvoir essayer plein de façons nouvelles d’en manger
Plein de bonnes choses pour toi pendant ton séjour écossais en tous cas!
Une belle récap qui nous replonge dans l’été déjà terminé. Je sens que je vais puiser dans plusieurs de ces recettes. Beau travail!
que de jolies recettes, je regrette de ne pas avoir pris le temps (et pourtant tu nous en as laissé largement, du temps…) de concocter une recette pour toi… me veux tu dans ton jury, si y’a encore des places?… je te souhaite plein de bonheur dans tes nouveaux projets…
Quel florilège. Bonne réussite pour tout
Super ce recap au pamplemousse! …Quelle créativité de la part de tout le monde.. Je te souhaite une très benne expérience écossaise et plein de bonnes choses. Bises
Voila une recap trés interressante
hop dans mes favoris !
Jolies couleurs rose et vert, beaucoup de fruits de mer et d’avocat… normal, çq va si bien ensemble… difficile de choisir…
Et ben, les choix ne vont pas être facile mais maintenant tu défis quiconque de rester avec un pamplemousse au frigo sans savoir qu’en faire ;)
J’espère que tout se passe bien en Ecosse et que tu y trouveras quand même le temps de nous y cuisiner des spécialités (locales ou pas)
Waou! Que de choix! De magnifiques recettes et photos… Bonne chance au jury! Et plein de bonnes choses en Écosse pour toi!
Ahhh j’attendais le retour de ha depuis un moment déjà !! que du bonheur ;-)
Take a good care of yourself while you’re there and enjoy the beauty of Scotland and of course the delicious cuisine.
Bises:):)
Je comprends mieux ton absence ces temps ci.
En tout cas, tu as bien travaillé, c’est un beau défilé de superbes recettes, je n’aurais pas aimé être à la place du jury, le choix aurait été trop difficile!
Bon courage pour tes cours et bonne adaptation en Ecosse!
J’espére que tu prendras le temps de nous raconter un peu!
Bises
avec toute cette créativité le monde ne peut que aller bien ! la vie est belle