Fondants Aphrodisiaques au Chocolat Nutella - Aphrodisiac Nutella Chocolate Fondant at

Fondants Aphrodisiaques au Chocolat Nutella - Aphrodisiac Nutella Chocolate Fondant

fév  09
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Pour une soirée gourmande, une atmosphère particulière, des ingrédients magiques, irrésistibles… et très compatibles ! Du désir pour Fondre de plaisir…

fondant-choconut4.jpg

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Fondants Aphrodisiaques au Chocolat Nutella

 fondant-choconut.jpg

Ingrédients :

  • 200g bon chocolat noir 70%
  • 100g de beurre
  • 150g de Nutella
  • 100g de sucre
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 2 oeufs + 3 jaunes d’œufs
  • 40 g de farine tamisée
  • 1 cuillère à soupe de lait demi écrémé
  • 15g de gingembre confit, coupé en petits dés

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajouter le Nutella en mélangeant bien afin d’obtenir une préparation homogène. Incorporer le sucre, le gingembre en poudre, mélanger.Ajouter les oeufs un à un puis les jaunes d’œufs et le lait. Et enfin incorporer la farine tamisée.Mélanger afin que la préparation soit bien homogène, y lancer les pépites de gingembre confit. Retourner le tout avec une spatule.Laisser reposer environ 3 heures à température ambiante (facultatif mais vivement recommandé).Préchauffer le four à 180°C.Mettre la préparation dans un moule à four rectangulaire anti-adhésif d’environ 30 x 21cm. Enfourner 15 minutes tout en vérifiant la cuisson.Laisser refroidir et réserver 24 heures au réfrigérateur.

fondant-choconut2.jpg 

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Un “jeu d’enfant” !

Ces Fondants Aphrodisiaques au Chocolat Nutella sont directement inspirés de mes Fondissim Ô choc’, un de ces péchés mignons qui reste gravé dans votre mémoire.

fondant-choconut3.jpg

 

Bonne St Valentin !

 

… Cette version est définitivement une de mes favorites, si ce n’est ma favorite…


88 Responses to “Fondants Aphrodisiaques au Chocolat Nutella - Aphrodisiac Nutella Chocolate Fondant”

  1. Clemence on février 15, 2009 7:57

    divin ! la texture est magnifique… tu as utilisé un moule de combien ?

  2. Julie on février 15, 2009 8:29

    olala quelle folie !! ca a du etre divin vu les photos et les ingrédients =)

  3. Lisanka on février 15, 2009 8:42

    je vois que tu trouves du nutella par chez-toi ;-)
    Super ces fondants!
    Bisous ma belle,
    Lisanka

  4. lili on février 15, 2009 9:37

    nutella gingembre tu m’étonne que c”‘est aphodisiaques !!

  5. Miechambo on février 15, 2009 10:10

    Gingembre/chocolat une irrésistible association. La chocomaniaque va tester ce délice très vite !
    Bonne journée
    Michèle

  6. Eol on février 15, 2009 10:42

    Quelle création magnifique! Pour le côté aphrodisiaque je fais abstraction des calories ;-)

  7. Amélie on février 15, 2009 10:43

    Avec du nutella, ça c’est de la gourmandise !! Miam miam !! Ça donne vraiment super envie d’en chiper un carré ! =P Il a l’air super fondant en plus ! *.* Bravo pour cette belle recette ! ;)

  8. Rosa on février 15, 2009 10:49

    Rhhhaaa, mortels! ces fondants sont irrlsistibles…

    Bises,

    Rosa

  9. ~marion~ on février 15, 2009 10:50

    Voilà exactement le genre de gâteau pour lequel la Saint-Valentin a été inventée! Je crois que si je goûtais une seule part de ton fondant je ne pourrais plus m’arrêter… Quand est-ce que tu reviens d’Écosse déjà?? ;)

  10. Sha on février 15, 2009 11:11

    Clémence : Je crois que tu as mis l’accent sur le truc qui me titille ;) En fait hier quand j’ai rédigé la recette je me suis rendue compte que je n’avais pas le moule que j’ai utilisé sous la main. Du coup j’ai préféré ne rien dire car la taille du moule est en effet indispensable pour réussir la recette.
    C’est rectifié !

    Marion : Je rentre euh… pas maintenant ^^ Disons que je finis les cours fin mai et que je dois passer d’autres exams, en France, pour mon LEA en juin ou septembre… (septembre serait mieux pour l’allemand ^^).
    Mais… mais je pense faire mon come back à Dundee l’année prochaine !

  11. Clarisse-15ANs on février 15, 2009 11:13

    Tes photos sont à tomber, elles seuls sont aphrodisiaques <3 Et avec du nutella en plus, je suis au pays des rêve là !
    bizzz

  12. nuage de lait on février 15, 2009 11:50

    Quelle tentation!!!ils doivent être divins ces fondants
    bon dimanche
    jojo

  13. Camille on février 15, 2009 13:05

    Un peu canaille, ces fondants, j’aime beaucoup. Je mets plus souvent du piment que du gingembre, ta recette donne envie de changer d’habitudes!

  14. Pucebleue on février 15, 2009 15:12

    Oh my God! J’en veux!!!!!

  15. marie on février 15, 2009 18:01

    uuuum j’adooore et je veux bien tester pour voir l’effet après!!

  16. Véro on février 15, 2009 18:22

    Rien que le titre me fait dire que cette recette va me plaire !

  17. bache on février 15, 2009 18:25

    hmm hmm.. marier chocolat à 70% et nutella, c’est joueur.. Ajouter en plus du gingembre, ça doit le faire. J’en connais un à qui je pourrais faire cette surprise :)

  18. Soso on février 15, 2009 18:38

    la texture est parfaite , ça donne envie…

  19. Cocotte on février 15, 2009 18:49

    ça fait fondre, indeed…pas les hanches, mais au diable l’avarice!

  20. laurence on février 15, 2009 18:57

    Franchement, pas besoin d’un amoureux, pour avoir envie de cette merveille, en tout cas, moi qui suis en pause de ce côté là, je ne vais pas me priver de ce délice…

  21. Babeth59 on février 15, 2009 20:02

    ouh là là !…..je crois qu’il me reste du gingembre confit……

  22. cannelle68540 on février 15, 2009 20:21

    une belle recette tout en nutella!

  23. cecilou on février 15, 2009 21:50

    ils sont splendides, merci de ton passage sur mon blog ;-)

  24. Lou on février 15, 2009 23:15

    Irrésistible !!!

  25. christine (hummm) on février 16, 2009 8:30

    hummm !!!!

  26. gourmandelise on février 16, 2009 9:41

    Il est super appétissant ton fondant!! Quel régal!!

  27. les 2 gourmands on février 16, 2009 9:59

    olalala….attention cardiaques s’abstenir!!!!!

  28. Flo on février 16, 2009 10:53

    Irrésistibles !!! Pour un envoi express de muffins alsaciens, si on fait un “troc” ça doit être possible ;) biz

  29. applemini on février 16, 2009 11:20

    flûte la st Valentin est passée, mais tant pis, c’était juste une bonne excuse pour publier une recette exceptionnelle?

  30. ptite_loutre on février 16, 2009 12:35

    Aphrodisiaquement irrésitible c’est certain !!!!

  31. Annellenor on février 16, 2009 16:43

    Une participation de dernière minute mais qui vaut son pesant de … chocolat !

  32. Véro on février 16, 2009 18:38

    oh la la, je la sens déjà dans la bouche cette merveille au chocolat, j’en bave devant mon écran!!!

  33. rêves de tables on février 17, 2009 13:07

    SUBLIME, FORMIDABLE, DÉLICIEUX, j’ai fondu de plaisir. Merci pour ce merveilleux moment de gourmandise.

  34. Shamanyx on février 17, 2009 14:17

    Je craque toujours devant vos photos superbes!
    ;o)

    Je viens aussi de vous tagger!

  35. melanie on février 17, 2009 15:41

    whouaaa,moi aussi j’en veux!!!

  36. jacre on février 17, 2009 23:02

    waouh! quel délice, et les photos, superbes…

  37. Taliashka on février 18, 2009 7:22

    :D°°°

    Comment on fait pour détourner le regard là… Aaaaah c’est trop dur >< Sadique !! lol :P
    Merci dix mille fois pour cette recette m’dame c’est une pure merveille ;)

  38. saperlipopote ! on février 18, 2009 23:34

    et d’un seul coup la Saint Valentin reprend de l’intérêt à mes yeux !!!
    vive le chocolat et le gingembre…

  39. Ellaë on février 19, 2009 21:41

    Il a l’air irrésistible, en effet. Je fonds de plaisir rien qu’en le regardant et en lisant sa composition!!!

  40. cécile on février 19, 2009 21:56

    Alors là… Je dis : “vite dans la cuisine !!!!!!!”
    Il faut que je fasse cette recette en urgence, ca m’a trop donné envie

    Un petit jeu concours avec comme lot un livre de recettes au…. chocolat !! t’attend sur mon blog : viens tenter ta chance !

  41. sandyneige on février 20, 2009 14:39

    totalement craquant !!!!!!

  42. Aurelia on février 20, 2009 19:11

    Aiaiaieee! un fondant et en plus “alla Nutellaaa”!

  43. sibO sibOn on février 21, 2009 22:42

    La texture a l’air parfaite!!!! Pile comme je l’aime…

  44. christell on février 22, 2009 17:30

    je suis une fan de fondants, ta recette est plus qu’alléchante… bon goût !!

  45. Docsam on février 22, 2009 20:38

    Monstrueusement appétissant,
    Terriblement pas fairplay pour la ligne,
    mais c’est quan même pas demain que j’arreterai le nutella …

    Et toujours des photos sublimes :

    Bravo !

  46. Kristien on février 24, 2009 12:45

    Quelle tuerie! Il ne faut pas regarder ce qu’il y a dedans, seulement profiter

  47. Elsa on février 24, 2009 15:11

    ça marche aussi pour les soirée autres “St Valentin ” ??… ;-)

  48. dominique on février 24, 2009 20:39

    Pour faire court, ton blog est superbe, tes photos magnifiques, que du bonheur..
    A bientôt

  49. laeti_miam on février 25, 2009 10:16

    quel délice! tout l’art de marier du chocolat intense… à l’irremplacable Nutella! vive la gourmandise!

  50. Cricri on février 25, 2009 12:16

    comment resister…

  51. Adeline on février 26, 2009 8:59

    Miam miam du… C H O C O L A T =°)

    Tes petits friandises doivent être un vrai délice ! ;)

    Byou à bientôt…

  52. palaisdeslys on février 27, 2009 20:01

    Ces petits carrés sont des petites tueries à forte dose comme je les aime!!!

  53. Miss Epicuria on février 28, 2009 11:34

    J’en veuuuuuuuuux, poussez-vous, j’arriveeee !

  54. Aran on février 28, 2009 12:34

    beautiful!

  55. MleL on février 28, 2009 14:49

    Aïe… Et comment on fait pour résister à une telle tuerie quand on a tous les ingrédients sont à porter de main???
    Pas fairplay du tout pour celles qui essaient désespérément de garder la ligne ;)

  56. Alice on février 28, 2009 17:47

    vu les promesses de cette recette je prends !!

  57. elra on février 28, 2009 18:18

    What a beautiful and happy looking chocolate cake you have there.
    Cheers,
    Elra

  58. carole on mars 1, 2009 17:50

    Serait le fameux fondant au choco et nutella que j’attends depuis si longtemps ?? ;)
    Si c’est lui, il en vaut la peine, une tuerie tout simplement

  59. CoCO on mars 2, 2009 9:26

    Du Gingembre ? du Chocolat !? du Nutella ?!??
    Mais comment, comment puis-je résister moi …. ?

    C’est trop bo(n) ma petite Sha =D

  60. lydian on mars 2, 2009 16:35

    J’imagine le fondant, le goût subtile du nutella, le pétillement des pépites de gingembre confit, bref le vrai bonheur!
    Bises

  61. creativity on mars 2, 2009 16:57

    LE TOP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  62. Gredine on mars 3, 2009 21:03

    Comment ai-je pu rater ça pendant 2 semaines ??? Mais maintenant je vais mettre cette recette bien à l’abri …

  63. Hélène on mars 5, 2009 14:05

    Et dire que j’allais passer à côté. Ton dessert colle parfaitement à la Saint-Valentin.
    Bises

  64. pompelpot on mars 5, 2009 18:16

    Je découvre ta recette un peu tard. Mais finalement, ce n’est pas tjs les jours la stVal? Alors je note cette jolie recette aux vertus intéressantes ;)

  65. epicetdelice on mars 5, 2009 18:34

    j’ai réalisé ton fondant (sans le gingembre confit) et c’était un délice!!!!!!!!!!!!!!!!

    merci :)

    epicetdelice.free.fr

  66. khala on mars 6, 2009 15:55
  67. Clem on mars 8, 2009 19:43

    Le gingembre avec le chocolat je pratique beaucoup, mais avec du Nutella j’avoue que c’est tres intriguant! Même si je ne suis pas une grosse consommatrice de Nutella (j’y ai plus droit :-( avant c’était en tartines, avec du beurre) je ne vais pas attendre la prochaine saint valentin pour gouter cette invitation au pêcher!

  68. Adeline on mars 11, 2009 22:12

    tout se fondant alié au gingembreeee ouuuaouuu!

  69. Eleonora on mars 12, 2009 21:02

    Je diffuse mon commentaire : j’organise sur mon blog, un concours ” Les recettes pour les enfants “. Que ce soit vos enfants ou vos petits-enfants, ils seront les bienvenus. J’attends vos participations.!!!!! A bientôt

  70. Tit' on mars 14, 2009 10:18

    Oh oui, j’vois bien ce que tu veux nous dire, là, charmeuse de serpent ! ;)

  71. verorev on mars 14, 2009 21:08

    Tes fondants me font furieusement envie. Chocolat et Nutella, vais-je pouvoir y résister ?

  72. elo on mars 15, 2009 18:57

    tes photos sont splendides, et les saveurs envoutantes.Bises.

  73. Nouche* on mars 16, 2009 21:46

    Waouw, ça donne vraiment envie <3 !
    Je garde la recette de côté, pour essayer ;)
    Juste une ou deux questions :
    Pensez-vous que le gingembre frais, coupé très fin, puisse convenir ? Ou alors, pas de gingembre du tout, mais c’est beaucoup moins intéressant, d’un coup n_n !
    Et ces gâteaux seront-ils assez “fermes” pour que je puisse les transporter dans une boîte, pour aller en cours, et les picorer avec les doigts, par exemple ? Ou c’est vraiment trop fondant =P ?

    Merci d’avance pour vos réponses, et encore bravo =D !

  74. lory on mars 18, 2009 9:27

    uauuu, ton fondant convertirait même les plus “antisucre”!
    Uauuuu!!!!

  75. PHILO on mars 18, 2009 10:47

    Toute la journée que ces carrés vont rester dans ma mémoire, voire toute la semaine. Diablesse …

  76. mouni on mars 20, 2009 13:07

    je fonds deja devant tes photos alors là si je lavais devant moi!

  77. Babeth on mars 29, 2009 19:30

    Il est divin ce gâteau au chocolat.

  78. Lolo B... on mars 31, 2009 9:55

    oh lala!!!! quelle recette!

  79. Tatieva on avril 8, 2009 21:24

    Je fonds devant ce fondant au chocolat aphrodisiaque.
    Non seulement, ça a l’air divin et délicieusement tentant mais en plus, les recettes sont originales, étonnantes et les photos sont superbes !
    C’est sûr que je reviendrais m’en mettre plein la vue à défaut du palais… ;-)

  80. Anne-Sé on avril 13, 2009 10:07

    Aphrodisiaque ou non, je sens que ce gâteau va faire fondre mon cher et tendre !

  81. laure on avril 22, 2009 22:32

    waww une tuerie !! j’adore le rendu de tes photos !

  82. nanie on avril 27, 2009 16:40

    1. c’est du chocolat
    2. c’est aphrodisiaque
    3. ça a l’air divinement bon
    Total = aucune chance de résister, autant succomber de suite :-)

  83. CClaudia on mai 2, 2009 13:54

    Tu m’as l’air bien gourmande !
    Voilà une recette bien sympa à tester en amoureux…

  84. audrey13 on mai 10, 2009 19:40

    ça a l’air divin!

  85. CookingKitten on mai 18, 2009 15:00

    Fondant, Chocolat et Aphrodisiaque, voilà 3 mots magiques qui font que la recette est notée et prête à être testée en ce long WE de grasses mat’ ;)

  86. Valérie la gourmande bleue on juin 1, 2009 7:14

    Il doit être à tomber !!!

  87. féenoménale on juin 30, 2009 6:58

    olala le coeur bien fondant et tout ça avec du nutella … je sais que ça risque de plaire à plus d’un chez moi. Je vais testé bien vite.

  88. talonshautsetcacao on septembre 16, 2009 10:53

    je n’ai pas eu le courage d’attendre la st valentin de 2010. C’était vraiment très bon

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